Naš PRVI OBISK Nürnberga je bil kratek, ampak klub temu vreden postanka NA POTI V LJUBLJANO z nemškega severa. Prespali smo v prijetnem hotelu čisto blizu znanega božičnega sejma v starem centru mesta, tako da smo se do vseh turističnih znamenitosti lahko brez problema podali peš. Sejem CHRISTIKINDLESMARKT je eden najlepših evropskih božičnih sejmov in je res vreden obiska, poleg GRADU Z OBZIDJEM, številnih CERKVA in MUZEJEV. Za lakoto bodo poskrbele številne restavracije s TRADICIONALNIMI BAVARSKIMI in ostalimi jedmi.

SEJEM “CHRISTKINDLESMARKT” | ena najlepših adventnih tržnic v Nemčiji

EDEN NAJSTAREJŠIH NEMŠKIH SEJMOV, izvira že iz 16. stoletja, je bil glavni razlog za tale postanek. V 18. stoletju naj bi na sejmu svoje izdelke prodajalo kar 140 izdelovalcev in prodajalcev – a v naslednjih letih je prebivalstvo za obisk sejma postopoma izgubljalo zanimanje. Po teh letih manjšega zanimanja so sejem okrog leta 1930 obnovili in za tem še enkrat, ko je bilo mesto uničeno med drugoi svetovno vojno. Danes je prav sejem tisti, ki vsako leto v mesto privablja številne turiste, še posebno v predbožičnem času, OD KONCA NOVEMBRA DO 24. DECEMBRA. Na sejmu ne pozabite kupiti kakšnega znamenitega MEDENJAKA V OBLIKI SRCA in poskusiti NÜRNBERŠKE KLOBASICE s KISLIM ZELJEM. Zvečer je na sejmu še več obiskovalcev in zna biti velika gneča. Del sejma je namenjen mednarodnim stojnicam s produkti iz celega sveta.

Le kratek sprehod s sejma po ulici navzgor in kmalu ste pri gradu – STARI DEL MESTA je že od nekdaj VAROVAN Z OBZIDJEM, na enem izmed vhodov v mesto pa stoji mogočni grad s katerega so krasni POGLEDI na okolico.

GRAD NÜRNBERG | srednjeveška Kaiserburg in Burggrafenburg

Zgrajen na PEŠČENJAKOVI SKALI (katero večina obiskovalcev izbere za poziranje pred gradom), predstavlja grad pomembno silhueto mesta. Skupaj z MESTNIM OBZIDJEM tvori eno najpomembnejših evropskih utrdb. SREDNJEVEŠKI GRAJSKI KOMPLEKS je v bistvu sestavljen iz dveh gradov, “KAISERBURG” in “BURGGRAFENBURG”. Če imate dovolj časa in volje, lahko obiščete tudi grajske NOTRANJE PROSTORE in si ogledate slikarska dela, pohištvo, romansko kapelico, orožje in orodje, vodnjak in stolp. Nekdanji hlevi pa so danes spremenjeni v HOSTEL.

MUZEJI | eno najboljših nemških mest za obisk številnih muzejev

Po mestu lahko obiščete ŠTEVILNE MUZEJE, v neposredni bližini starega dela mesta. Med najbolj znane štejejo hiša Albrecht Dürer-ja, Mestni Muzej, Srednjeveške ječe, Muzej igrač, Šolski muzej, WW II Art Bunker, Documentation Centre Nazi Party Rally Grounds, German Games Archive, Hirsvogel Hall, Muzej Tucher Mansion in še nekateri drugi.

KULINARIKA | kaj jesti in piti v Nürnbergu

Najprej so jih pekli MENIHI že v 14. stoletju – znameniti NÜRNBERŠKI MEDENJAKI, (Lebkuchen) so se vse od takrat razvili v enega najbolj prepoznavnih posladkov, ki so hkrati večkrat tudi spominek za obiskovalce mesta, še posebno v zimskem času. Poleg medenjakov, nismo mogli mimo svetovno znanih NÜRNBERŠKIH KLOBASIC, ki so presenetljivo majhne za nemške standarde. Ponavadi jih lahko naročite kar v sendviču (3 klobasice v žemljici, z gorčico in kislim zeljem). Če se štejete med mesojedce je tole odličen hiter prigrizek pred ali po kosilu. Še ena regionalna specialiteta je t.i. “SCHÄUFELE”, prašičja rama. Meso je na notranji strani mehko, na zunanji pa mora biti hrustljavo zapečeno. Ponavadi vam poleg postrežejo še RDEČE ZELJE IN CMOK.Mimo BAVARSKIH PREST tudi nismo šli, brez da bi kakšno kupili.

Pri vsej tej MOČNI HRANI se prileže še kakšno PIVO – in tudi tukaj ne boste prikrajšani prav za nobeno doživetje. Že stoletja je Nürnberg POMEMBNO SREDIŠČE VARJENJA PIVA in na voljo je veliko različnih vrst temnega, svetlega pa tudi znamenitega rdečega piva. Najbolj znana pivovarna je TUCHER , našli pa boste še številne druge. Za malo bolj poseben okus poskusite DIMLJENO PIVO. V povezavi s tradicijo varjenja piva lahko danes naletimo na številne KAMNITE KLETI, v katerih so nekoč SHRANJEVALI HMELJ in so danes spremenjene v zanimive RESTAVRACIJE IN BARE.

BOŽIČNI ČAS | Bavarsko adventno vzdušje

(Pred)božični čas je odličen čas za obisk Nürnberga, večinoma zaradi BOŽIČNEGA SEJMA. Ob večerih se tja sicer odpravi veliko število turistov pa tudi domačinom in je velika gneča, zato se tja (še posebej, če ga obiščete z manjšimi otroki) raje odpravite v dopoldanskem času. Zvečer pa si privoščite krajši sprehod in kuhano vino na eni izmed STOJNIC.

Zdi se, kot da celo mesto živi v prazničnem duhu in vse ulice so lepo okrašne, na vsakem koraku zadiši po kuhanem vinu in praženih mandljih, tako da slej ko prej tudi vas prevzame vsesplošno božično vzdušje. Za posebno doživetje se lahko popeljete s „POSTKUCHE“ poštno kočijo in uživate v vožnji po ulicah starega dela mesta.

SHRANI PIN