Približno 1000km dolga nemška Baltska obala je ena mojih najljubših predelov Nemčije in čeprav ostaja relativno nepoznana v mednarodnih turističnih krogih, je izredno priljubljena med domačimi gosti. V zadnjih desetih letih življenja v tem delu Evrope sem jo velikokrat obiskala, večinoma za kakšen podaljšan vikend, enkrat pa tudi v sklopu daljšega večtedenskega road tripa. Z veseljem se vračam in prav vsakič me očara s svojimi neskončnimi belimi peščenimi plažami, tradicionalnimi ribjimi kulinaričnimi poslasticami, dišečimi borovimi gozdovi, nenazadnje pa tudi z bogato turistično rekreativno ponudbo. V tokratnem prispevku sem zbrala vse pomembnejše, najbolj znane in najlepše, kotičke ob nemškem Balskem morju. Od otokov, polotokov, narodnih parkov do mest in krajev – za lažje razumevanje si sledijo od vzhoda proti severo-zahodu, začenjam torej z otokom Usedom, po katerem poteka meja s Poljsko in zaključujem tik pred dansko mejo, z mestom Flensburg.
NAJBOLJŠI ROAD TRIPI V EVROPI | 25 idej in destinacij za road trip potovanja
Veter v laseh, dobra družba, dobra volja, poln avto hrane, pijače in opreme, zemljevid, oddaljeni kraji in kilometri neznanih cest pred vami. Je še kaj boljšega kot road trip potovanje? Priznam, tu in tam paše tudi zaslužen oddih v kaknem malo boljšem hotelu, pa tudi daljša poceni potovanja z nahrbtnikom so mi pri srcu, ampak vseeno rada rečem, da ga ni čez dober road trip oziroma overland potovanje! Tisti občutek svobode je pač nekaj posebnega. In ker so trenutne razmere na račun pandemije kar se tiče potovanj nekako še najbolj naklonjene prav road tripom z raznoraznimi kamper vozili oziroma kampiranju, sem v novem prispevku povzela 25 idej o tem kam na road trip potovanje po Evropi in močno stiskam pesti, da nam vsem skupaj že letos poleti uspe kakšen tovrsten podvig. Če ne pa kdaj drugič!
BREMERHAVEN, Nemčija | vikend izlet na nemško severno obalo
Bremerhaven se nahaja na obali severne Nemčije, med mestoma Bremen in Cuxhaven, ob zgodovinsko pomembni reki Weser. Njegovo ime v prevodu v bistvu pomeni pristanišče prostega hanseatskega mesta Bremen, prav strateüki dostop do odprtega morja pa je bil ključnega pomena za ustanovitev mesta v zgodnjem 19. stoletju. Bremerhaven je tako postal eno najpomembnejših nemških pristanišč, center trgovanja in hkrati tudi največje pristanišče za izseljence v vsej Evropi. Prav ta bogata zgodovina, prepletena s sodobno arhitekturo in značilnimi severnonemškimi običaji pa ga danes naredi izjemno privlačnega za obisk. V mestu je veliko turističnih znamenitosti, vključno s številnimi edinstvenimi muzeji, poleg tega pa je v bližnji okolici prav tako veliko za videti in raziskati, azto vam tudi za vikend izlet tule ne bo dolgčas. Če ste v teh koncih Nemčije na daljšem road trip potepu vsekakor priporočam postanek. Mesto sem obiskala že nekajkrat in vsakič me je navdušilo. V tej objavi si torej preberite več o tem, kaj lahko vidite in počnete v Bremerhavnu.
NAJLEPŠA SLOVENSKA JEZERA | 20 idej kam na izlet
Po vsakem obisku naše male deželice pod Alpami se na naš trenutno še aktualni severnonemški naslov vrnem navdušena nad lepotami Slovenije. Mogočni hribi, pomirjujoče valovanje morja, zelene doline, skrivnostne jame, vinorodni grički, neokrnjena jezera in še in še. Res je lepo. In vse je tako noro blizu. Na žalost se tega vse premalokrat zavemo le, ko se preselimo v tujino in smo daleč stran od vseh teh lepot. Vedno pa seveda ostane obujanje spominov, kar počnem tudi v tem prispevku, kjer sem za vse nas zbrala 20 najlepših slovenskih jezer. Tako kot imam rada morje, imam rada tudi jezera. Važno da je voda. Odsevi na gladini, prijetna ohladitev v vročih poletnih dneh ali pa zanimivi vzorci ledu v zimskih mesecih. Priznam, kakšnih treh od naštetih jezer še nikoli nisem obiskala in komaj že čakam na naslednjo priliko, predvideno že letošnje poletje. Tukaj torej 20 idej za izlet oziroma obisk naših najbolj znanih oziroma najlepših jezer, po mojem skromnem mnenju seveda.
potopis | potovanje MAJORKA, Španija: 5 dni z najetim avtom
Takole med nami lahko odkrito povem, da me na Majorko nikoli ni preveč vleklo, saj ima tu v Nemčiji bolj sloves „party otoka“ kot pa kaj drugega. Da bi tam poslušala šlagerje, se nalivala z bavarskim pivom in se povrhu tega še drenjala na plaži? Ne hvala, sem si dolgo mislila. Pa vseeno, je enkrat prišel trenutek ko sem z le enim dnevom dopusta pokrila kar 5 dni za en krajši prvomajski izlet in nekako se je prav Majorka izkazala za najboljšo opcijo. S takrat 6-letnim Lujem sva tako iz Hanovra z Eurowings poletela v Palmo, kjer sta se nama pridružila še babi iz Slovenije in Charlie iz Francije. Eno takšno prijetno mini družinsko srečanje torej. In po petih dneh mešanice raziskovanja in oddiha na Majorki lahko rečem, da nas je otok navdušil s krasnimi plažami, zanimivo hribovito pokrajino, jamami, ugodno klimo, krasno arhitekturo, idiličnimi vasicami in pa seveda tudi s kulinaričnimi dobrotami. Na Majorko vas popelje cela vrsta nizkocenovcev, tam vas poleg hotelov čaka še zvrhan kup ugodnih namestitev v smislu Airbnb in aparatmajev, pa tudi najem avta oziroma skuterjev je ugoden. Kaj torej videti in početi na Majorki? Preberi več spodaj.
BANANIN KRUH | recept in ideje
Čeprav osebno nisem ravno med najbolj zavzetimi sadnimi odvisniki in vsakič raje izberem kaj zelenjavnega, pekočega in slanega, kot kaj sladkega, se pri nas doma vseeno vedno znajde tudi kak kos sadja. Največkrat je to prav šop banan. In ker vseh skoraj nikoli ne uspemo pojesti preden rahlo porjavijo iz njih večkrat pripravimo okusen in preprost bananih kruh. Za razliko od mnogih drugih živil so banane namreč ene redkih, ki jih z lahkoto uporabimo, tudi če so že precej čez prag zrelosti. Prav iz tega razloga so bananin kruh izumili pravzaprav v ZDA, saj so se drage uvožene banane vse prehitro „pokvarile“, istočasno pa so v prvi polovici 20. stoletja preko Atlantika na veliko promovirali uporabo sode bikarbone in pecilnega praška. Prvi recept za bananin kruh se je tako pojavil v kuharici leta 1933, bananin kruh pa še danes velja za eno najbolj priljubljenih preprostih sladkih poslastic. Banane so sicer tudi odličen vir energije in radi jih jemo na izletih, pohodih, road tripih ter ostalih potovanjih. Sladkemu kruhu lahko po okusu dodamo različne sestavine in po želji eksperimentiramo, dokler ne najdemo za nas najbolj okusne različice. V tem prispevku torej naš osnovni recept in še nekaj idej za posebne variante.
CUXHAVEN, Nemčija | vikend izlet na severno nemško obalo
Cuxhaven, najsevernejša točka Spodnje Saške v Nemčiji, leži tik ob Severnem morju ob izlivu reke Elbe in je eno najbolj priljubljenih nemških obmorskih krajev za enodnevne izlete iz Hamburga, Bremna in okolice, pa tudi eno večjih klimatskih letovišč za daljše poletne počitnice. Poleg uživanja na plaži in ogledov zgodovinskih in arhitekturnih znamenitosti mesta je Cuxhaven tudi odlično izhodišče za raziskovanje Unescovega Vadenskega morja, enodnevne izlete na otoke Helgoland, Neuwerk in druge, daljše sprehode in kolesarjenje po okoliških, z vresjem poraslih obalnih sipinah in še več . V zadnjih 10 letih življenja v Nemčiji sem Cuxhaven, ki je mimogrede ena izmed mojih priljubljenih točk za izlet na obalo, že parkrat obiskala. V tem prispevku si torej preberite več o tem, kaj videti in početi v Cuxhaven-u.
KAM NA IZLET PO SLOVENIJI | 50 idej za enodnevne in vikend izlete
Prihaja pomlad in z njo sezona enodnevnih in vikend izletov. In ker zgleda, da bomo imeli tudi letos še veliko priložnosti za raziskovanje naše prelepe Slovenije sem za vas sestavila obsežen prispevek s kar 50 idejami o tem kam na izlet po Sloveniji. Tole mi je sicer vzelo res veliko časa, a verjamem da bo marsikomu v veliko pomoč, vključno z mano – tudi sama namreč nisem uspela obiskati še čisto vseh omenjenih kotičkov, pa čeprav ugotavljam, da Slovenijo pravzaprav kar dobro poznam. Že dve desetletji jo namreč odkrivam na lastno pest, pa tudi v sklopu tardicionalnih vsakoletnih izletov z razširjeno družino in najetim avtobusom (po principu, da izlet v določen del Slovenije vsako leto organizira določen del družine, vključno z obiski muzejev, turističnih kmetij, naravnih in kulturnih znamenitosti itd. Tole je res prav super način, kako spoznati Slovenijo in se 1-2x na leto videti s celotno družino, še posebno če se radi družite v večjem številu). Ideje za izlete si sledijo v približnem geografsko logičnem zaporedju, od obale, Istre, Vipave, Krasa in Goriških Brd do Posočja, Gorenjske, Ljubljane, Notranjske, Bele Krajine, Posavja, Dolenjske, Kozjanskega, Zasavja, Savinjske, Koroške, Štajerske, Prlekije, Pomurja in Prekmurja. Komaj čakam našo letošnjo uradno selitev nazaj domov v Slovenijo, da bomo tudi mi vikende spet preživljali v raziskovanju naše male deželice. Pa poglejmo torej, kam na izlet po Sloveniji?
MEHIŠKE TORTILJE | recept in ideje
Tortilje so tanke in ploske okrogle mehiške palačinke, iz koruzne oziroma pšenične moke, ki jih lahko uporabimo pri pripravi najrazličnejših mehiških jedi. Originalni recept izvira iz regije Oaxaca, in sicer že iz let 1500 – 500 p.n.š., ko so tortilje pripravljali na tradicionalni način s posebno koruzno moko imenovano masa de maíz. Vse od časa kolonizacije Srednje Amerike pa do danes se tortilje pripravljajo tudi s pšenično moko, le-te pa se pogosto znajdejo na krožniku na severu Mehike, pa seveda v ZDA in drugod. Tortilje pripravimo kar z rokami ali pa si pomagamo s posebno napravo, t.i. tortilla press oziroma tortilladoras. Pri nas doma z veseljem priredimo mehiški tacos večer z domačimi tortiljami, še posebno za kakšna praznovanja ali pa kadar dobimo obisk. Tacosi in druge jedi pripravljene s tortiljami so namreč idealna hrana za večjo družbo, saj pri pripravi lahko sodeluje cela družina (naš Lu večinoma zelo rad pomaga v kuhinji), poleg teg pa vse sestavine, vključno z omakami, postavimo na mizo nakar si vsak sam pripravi svojo varianto. Okusa posameznih gostov tako ni težko zadeti, pa še zabavno bo. V tem prispevku torej najin recept za domače tortilje, ki so seveda veliko boljše od tistih iz trgovine.
POTOVANJA V ČASU PANDEMIJE | 8 zgodb dolgoročnih popotnikov, ki so trenutno na poti
Predstavljajte si, da ste v trenutku ko svet razglasi pandemijo na poti nekje sredi ničesar, v tuji državi. Predstavljajte si, da morate to državo zapustiti, pa vam nobena od njenih sosed ne pusti vstopiti, po vrhu tega pa so odpovedani ali pa zasedeni še vsi poleti proti domovini. Predstavljajte si, da po vrhu tega potujete z lastnim vozilom, katerega ni mogoče transportirati drugam, kar pustiti pa ga tudi ne želite. Predstavljajte si, da ste ravnokar dali odpoved v službi in se odselili iz stanovanja tik pred začetkom globalne pandemije, z namenom dolgoročnega potovanja o katerem ste sanjali, zanj varčevali in ga planirali več let. Res je, mnogim se, deloma upravičeno, vse zgoraj našteto zdijo le problemi tistih s privilegiji. Toda verjemite mi, to vsekakor niso enostavne situacije in včasih je treba sprejeti ključne odločitve dobesedno v nekaj minutah. Nekateri smo na račun nastalih razmer popolnoma spremenili svoje načrte za leto 2020 ter tista ki sledijo. Nekaterim se je ob prvi priliki uspelo vrniti domov. Nekateri pa so se pogumno odločili ostati in s potjo nadaljevati. Čeprav je to zagotovo pomenilo veliko reorganizacije, novega planiranja in spremembe poti. V tej objavi sem zbrala 8 mojih najljubših popotnikov, parov oziroma družin, ki so trenutno na poti po različnih koncih sveta pandemiji navkljub. Večina slednjih je bila na poti že lansko zimo, ko se je vse skupaj začelo, nekateri pa so štartali šele pred nekaj meseci. Tu so njihove zgodbe.









