Vanlife kamp kuhinja kulinarične ideje

KULINARIČNE IDEJE – kaj kuhati na kampiranju | vanlife kamp kuhinja

Katja KAMPIRANJE, KULINARIKA, VANLIFE-SL Leave a Comment

Kuhanje na kampiranju je za nekatere pravi izziv in marsikdo misli, da je v preprosti kuhinji z mini gorilniokm kaj več kot skledo špagetov in umešana jajca že težko pripraviti. A z malo iznajdljivosti in kreativnosti, se da pravzaprav skoraj vse, še posebno če imate na razpolago še manjši hladilnik in možnost zakuriti taborni ogenj. Pri nas res radi kuhamo, …

Vecerja v Michelin 3 zvezdice Restavraciji Aqua Wolfsburg Nemcija

večerja v Michelin 3 *** restavraciji | AQUA, Wolfsburg, Nemčija

Katja KULINARIKA, NEMČIJA, POSEBNA DOŽIVETJA Leave a Comment

Večerja v eni izmed restavracij okronani z Michelinovimi zvezdicami, še posebno tistimi s kar temi zvezdicami, je vsekakor ena izmed tistih točk, ki se pri marsikomu znajdejo na seznamu „vsaj enkrat v življenju“. V takšnih restavracijah se ne gre le zato, da bomo dobro jedli. Sama jem zelo dobro tudi v marsikateri ulični stojnici v Aziji na primer. Poleg okusne …

Portugalska kulinarika - tipična portugalska hrana in kaj jesti na Portugalskem

PORTUGALSKA KULINARIKA | tipična portugalska hrana in kaj jesti na Portugalskem

Katja KULINARIKA, PORTUGALSKA | MADEIRA Leave a Comment

Doma ne hodimo prav dostikrat v restavracije na kosila in večerje, ko potujemo pa z veseljem – ponavadi je to najlažja pot, da poskusimo kaj lokalnega, tradicionalnega in novega. Seveda imamo tudi eno mejo pri eksperimentiranju ;). Čeprav smo torej imeli na potepu po Portugalski večkrat manjšo kuhinjo v apartaju oziroma sobi, smo malokrat kuhali sami. Hrana v restavracijah je …

Finska kulinarika - tipiöna finska hrana in kaj jesti na Finskem

FINSKA KULINARIKA | tipična finska hrana in kaj jesti na Finskem

Katja FINSKA, KULINARIKA Leave a Comment

Pred pristankom v Helsinkih se nam nekako ni niti sanjalo, katere jedi so tipično finske, ampak predstavljali smo si veliko lososa in jagodičevja. In ja, imeli smo prav! Pravzaprav si od finske kulinarike res nismo obetali preveč, a danes trdimo, da obiskovalci te severne dežele vsekakor lahko pričakujejo nove kulinarične izkušnje! Poskusili smo namreč zanimive kombinacije in okusili res prvorazrednega …

Singapur kulinarika - tipična singapurška hrana in kaj jesti v Singapurju

SINGAPUR KULINARIKA | tipična singapurška hrana in kaj jesti v Singapurju

Katja KULINARIKA, SINGAPUR Leave a Comment

Singapurska kuhinja je zanimiva mešanica med kitajsko, indijsko, malajsko, indonezijsko, tajsko in celo evropejsko hrano. Vse kar smo poskusili, je bilo dobrega okusa in izbira je res neskončna. V t.i. food court-ih se lahko najeste za ugodno ceno, pa še časa ne boste izgubljali s predolgem čakanjem. Najbolj znana in pogosta jed je najverjetneje Chicken & rice (piščanec z rižem) …

Bali kulinarika - tipična balijska hrana in kaj jesti na Baliju

BALI KULINARIKA | tipična balijska hrana in kaj jesti na Baliju

Katja BALI, KULINARIKA 2 Comments

INDONEZIJSKE HRANE smo se res veselili, verjetno zato, ker še nikoli nismo bili v Indoneziji prav tako pa tudi nikoli nismo jedli v čisto pravi indonezijski restavraciji kjerkoli drugje. Podobne jedi smo okušali v Maleziji, na Tajskem in drugod po JV Aziji, ampak kot običajno, se to z originalom ne da primerjati. Balijska kuhinja je močno povezana s tradicijo in …

Laos kulinarika - tipična laoška hrana in kaj jesti v Laosu

LAOS KULINARIKA | tipična laoška hrana in kaj jesti v Laosu

Katja KULINARIKA, LAOS Leave a Comment

Končno taprava FRANCOSKA BAGETA. Po vseh teh tednih sem res malo POGREŠALA KRUH in prva stvar, ki sem jo za zajtrk naročila v Luang Prabangu ni bila juha, ampak TUNIN SENDVIČ. Francoski vpliv je dobro del mojemu želodcu. Rdeče vino je bilo še vedno preveč luksuzen priboljšek, ampak 600ml steklenica piva BEER LAO je vse nadoknadila. Uživali sva v LEPLJIVEM …

Vietnam kulinarika - tipična vietnamska hrana in kaj jesti v Veitnamu

VIETNAM KULINARIKA | tipična vietnamska hrana in kaj jesti v Vietnamu

Katja KULINARIKA, VIETNAM Leave a Comment

Prvi dan v Ho Chi Minh-u sva želeli poskusiti nekaj tipično vietnamskega. Med sprehajanjem po eni izmed glavnih ulic v centru mesta, sva naleteli na restavracijo, ki je obljubljala veliko. Čeprav so bile cene občutno višje, kot sva za hrano plačevali ponavadi, sva se odločili poskusiti. Nekako sva se uspeli bolj ali manj uspešno sporazumeti z natakarico, ki je govorila …